A nossa sugestão para os vegetarianos é o Falafel, o bolinho árabe que conquistou o mundo.

O Falafel é uma comida popular do Médio Oriente. Feitos à base de homus (pasta de grão-de-bico frito) e de tahine (pasta de sésamo), com vários legumes e especiarias à mistura, estes bolinhos são a solução ideal para os "vegans" na área do fast-food.

Tradicionalmente consumidos em pão sírio (Pita), os Falafel podem também ser servidos em pão turco ou normal, e no prato, acompanhados por salada.

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