CERVEJARIA MAIOR - Leitão na Maia, Francesinhas, Tapas, Bacalhau, Grelhados, Arroz de tamboril, Carnes de Novilho, Costeletão e Posta de Vitela na Maia

Da cozinha tradicional à contemporânea, temos:

Bacalhau na brasa, à lagareiro, com broa e à Maior

Pescada Cozinda ou grelhada

Arroz de Tamboril

Salmão grelhado ou espetada do mesmo com gambas

Gamba grelhada, cozida ou ao alho

Posta à moda da casa

Bife grelhado, à chef, à Maior, mil folhas, mostarda e 3 pimentas

Costeleta de Vitela

Costeletão de boi

Leitão

Outra das especialidades, que temos na nossa casa, é o nosso divinal Leitão à moda da Bairrada.

Este prato é  assado em fornos de lenha, que possuímos no nosso espaço.

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