Bacalhau Recheado (À Braga)
Bacalhau Assado na Brasa
Filetes de Pescada dourada
Rojões à Moda do Minho
Leitão à Bairrada
Vitela Assada no Forno
Lombo Assado no Forno
Cabrito Assado no Forno
Tripas à Moda do Porto
Feijoada à Transmontana