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En las tranquilas aguas del Gran Lago de Alqueva, el restaurante panorámico Amieira Marina tiene para ofrecer lo mejor de la cocina tradicional el Alentejo.

Las entradas despertan para los aromas de la tradición de Alentejo donde el queso regional "Alentejano" gratinado con oregón hasta las los frijoles y los huevos con silarcas, entre otros, para deleitar a todos los que nos visitan.

Por qué el Alentejo y el Gran Lago nos marcan con sus ojos, no podía dejar de presentar los platos regionales con pescado de río. La carpa o incluso el Achiga son protagonistas de esta pasaje por la gestronomia de Amieira Marina.

En esta vasta región que se extiende el mayor montado de la Península Ibérica, el cerdo negro, el cordero y incluso los platos de caza, delician los más exigentes y amantes de esta cocina.

Los vinos son también una referencia de nuestro menú, ricos en aroma o más espesos pero con gran personalidad, peo son, sin duda, una referencia a nuestra región.

Por último, el invitamos a nuestra experiencia de dulces tradicionales. El "Bolo Rançoso" o la "Encharcada", la "Boleima Alentejana" o el "Pão de Rala", haran furor a su mesa acompañados con un buen licor. La carta de vinos cuenta con vinos de preferencia regional, incluyendo toda la gama "Ervideira", una referencia de calidad, sin olvidar otras marcas y otras regiones del Alentejo. A descubrir...

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